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"質素すぎる給食" 問題 Oo。( ̄‐ ̄)

| \( ̄1 ̄;)/ | #3コマblog
質素すぎる名古屋の給食が話題になりました。

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名古屋市の小学校の給食の10年前のメニューと、現在のメニューとを比較したところ、年6回あったメンチカツが昨年度は1回、同じく年6回あったエビフライはゼロになっていたということ。デザートも年83回から、41回に半減していたそうです。

一方で、切り干し大根や高野豆腐などを提供する機会が増えていたそうです。。

名古屋市教育委員会によると、確かに過去10年ほどで、学校給食の献立には変化があることを認めました。提供された2009年の給食写真と見比べると、副菜やデザートを中心に品数が減っていることが分かるのです。

こうした背景にあるのは、給食費の問題です。

名古屋市教育委によると、名古屋市の給食費は月額3800円で、全国20の政令指定都市で最も安く抑えられてきました。

消費増税などを受け、値上げする自治体が多い中、名古屋市は2009年に現在の値段になって以降、食材の工夫などでやりくりしてきたといいます。

( ̄‐ ̄)。oO(食材の工夫、と言えるの?)


| \( ̄2 ̄;)/ | #3コマblog
この件を考えるにあたって、学校で昼食を準備する必要があるのか?という視点があります。

一度家に帰るとか、午前中で学校を閉じるとか、思い切った学校改革を見通しながら給食問題を考えていくべきだという意見です。

( ̄‐ ̄)。oO(確かにそういった視点は重要。しかし今回は別話。)


| \( ̄3 ̄;)/ | #3コマblog
しかし、日本人の働き方が、子どもは学校で昼食をとる、という前提で成立していることを考えなければなりません。

ことは給食の問題だけではないということです。

そういったリアルな現状から考えて、名古屋市の、予算の使い方はやはり問題であり、教育・子ども軽視と批判されてもしかたがないのだと思います。

( ̄‐ ̄)。oO(給食は、日本人なら誰でも共有できる思い出……)







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塩崎義明(しおちゃんマン)の『公式メインブログ』です。教育問題について語ります。⇒ 管理画面

雑誌『生活指導』(高文研)編集長/全国生活指導研究協議会常任委員/最新著書『教師と子どものための働き方改革』(学事出版)/小学校で37年間学級担任として勤務/現在某私立大学文学部教育学科特任教授/iPhone12 Pro/Surface Laptop3/黒猫大好き/手相は両手とも「ますかけ」。

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ヨシムネ ♂
2005年8月生まれ。2006年8月に動物病院からしおちゃんマン家にやってきた。

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2008年6月生まれ。教え子(当時小6)達が公園で保護。2008年6月よりしおちゃんマン家の家族に。2017年7月28日逝去。

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